стрибнути на головну сторінку  
 ::: головна сторінка ::: форуми ::: мапа сайту ::: статистика ::: відпочинок :::
Українські Карпати
РЕГІОН 
ТОПОГРАФІЯ 
ГІДРОГРАФІЯ 
КЛІМАТ 
ФЛОРА 
ФАУНА 
ОХОРОНА ПРИРОДИ 
ПРО КРАЙ 
Карпати туристські
МАТЕРІАЛИ 
ТРАНСПОРТ 
КАРТИ 
СПОРЯДЖЕННЯ 
МАРШРУТИ 
РЕПОРТАЖІ 
ВИПАДКИ 
ВІДПОЧИНОК 
ПОГОДА 
РІЗНЕ 
Друзі та партнери


   ::: ГОЛОВНА /
 
>>> ФОРУМИ > "Походи"   
 
Увага! Старайтеся розміщувати свої повідомлення у форумах, які співпадають за тематикою (не розміщайте, наприклад, оголошення про купівлю-продаж у загальному форумі). Повідомлення: невідповідні тематиці форуму чи сайту, рекламно/комерційні, образливого змісту, які містять ненормативну лексику, будуть витиратися адміністратором без обговорення.
Умовні позначення:
     нові повідомлення:  - свіжіші за дві доби;  - одну добу;  - 6 годин
      - старе повідомлення.


до початку форуму ::: список форумів :::
перейти в

[ Re: Re: Re: Re: Re: ТЕПЕР Я ЗНАЮ... ] повідовив(-ла)
Текст повідомлення: дарма ви так, дуже навіть класна штука получилась і без інґредієнтів. Мені так засмакувало (певно, через те, що вода карпатська), що тепер горівку купувати не буду, перстачу літом назбираю, м’яти, буду настоянки робити...:)
Все спілкування на дану тему
  1. <<< до початку теми <<<
    [ Re: Re: Re: Re: Re: ТЕПЕР Я ЗНАЮ... ]
    додав(-ла) Юрко 10:27:25 15/02/2005
    дарма ви так, дуже навіть класна штука получилась і без інґредієнтів. Мені так засмакувало (певно, через те, що вода карпатська), що тепер горівку купувати не буду, перстачу літом назбираю, м’яти, буду настоянки робити...:)
    • [ Re: Re: Re: Re: Re: Re: ТЕПЕР Я ЗНАЮ... ] відповів(-ла) jarko 16:38:25 15/02/2005
      та на здоров’я :))
      тільки все що більше 40 збільшує шанси на рак стравоходу
    • [ Re: Re: Re: Re: Re: Re: ТЕПЕР Я ЗНАЮ... ] відповів(-ла) nadya 17:44:46 17/02/2005
      рекомендую додати кореневища сиверсії при виготовлення настойки: буде гаррний аромат, приємний смак, та і користі для організму від неї багато, головне не переборщити з кількістю :)
      • [ Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: ТЕПЕР Я ЗНАЮ... ] відповів(-ла) Юрко 10:00:14 18/02/2005
        а можна підсумувати, що можна, а що не можна в спірітус кидати? І чи можна сушені трави/екстракти в аптеках знайти? Тої ж сиверсії... В нас тут ботанік на сайті є Алекс Федоренко, грозився енцикльопію зробити... Може почати з карпатських ендеміків, які добре почуваються в спирту? А далі вже само якось 8-)
        • [ Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: ТЕПЕР Я ЗНАЮ... ] відповів(-ла) nadya 12:55:45 19/02/2005
          2 Юрко: 1) підсумувати можна, але пізніше, як було обіцяно :)
          2) рослинну сировину з високогірної флори в аптеках не знайдеш ! дещо можна знайти на франківському базарі у торгашів рослинками. але самому настійно не раджу туди ходити !, бо дурять як можуть, особливо якщо ти перший раз в житті бачиш те, що хочеш купити.
          3) про сиверсію треба окремо розказувати
          4) коротенько технологія: висушені корені (траву) подрібнити (ножем або у металевій ступці), залити 40% (!) етанолом (співвідношення буде залежати від того, що готується - лікувальна настойка - 1:10, чи рослинна настоянка - 1:80-1:100), настоювати 14 днів у закритій тарі, періодично помішуючи. Потім настойку злити, сировину відтиснути і можна її повторно залити екстрагентом на 14 днів. Два зливи об’єднати і профільтрувати. Дозування індивідуальне. На здоров’я!
          • [ Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: ТЕПЕР Я ЗНАЮ... ] відповів(-ла) Юрко 14:23:22 19/02/2005
            дякую, аби терпіння вистачило се діло до кінця довести :) Я власне хотів спитати, які трави для цього годяться найкраще, а вже по енцикльопії Нестерука буду потрохи збирати...
            • [ Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: ТЕПЕР Я ЗНАЮ... ] відповів(-ла) nadya 14:42:18 19/02/2005
              "для цього годяться найкраще" - для чого? - настоянки замість горілки, чи для лікування ?
              для першого - кореневище перстачу прямостоячого, родіоли, сиверсії, тирличу - але спочатку поокремо попробуй. не змішуй всі разом
          • [ ох і намішаю! ] відповів(-ла) viOLA 15:46:10 19/02/2005
            Дякую за привід до початку експериментування:-)
            Обіцяю не робити дурниць!!!
        • [ Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: ТЕПЕР Я ЗНАЮ... ] відповів(-ла) Alex [guest] 16:53:31 20/02/2005
          Я не ботанік, але це діло люблю (не ботаніку). Скажу таке:
          1) в спирту почувається добре майже все, бо все що в воді розчиняється, то і в спирті, але не навпаки. Звідси
          2) якщо настойку робите на спирті, при розведенні водою пів-на-пів вона помутніє і втратить колір. Тому
          а) пити чисті спиртові настойки
          б) додавати їх в чай
          в) настоювати на горілці (краще на 30-60% спирті), непогано також на самогонярі
          3) концентрація спирту у випадку 2в визначається емпірично, шляхом безпосереднього тестування смакових і органолептичних якостей. Ні в якому разі не зважайте на покази спиртометра, все робиться на око, бо спирту/води можна завжди долити;
          4) основне, мабуть: що до спирту додавати. Беріть будь-яку книжку типу "Лікарські трави" і тоді вже експериментуйте, бо як відомо co za bardzo to nie zdrowo, а можна навіть собі серце або печінку посадити (сумніваюся, що аудиторія буде вживати настоянки по чайній ложці три рази на день).
          Для прикладу - речовини, що містяться в наперстянках (в нас ця рослина теж є) - одні із найсильніших серцевих ліків, передозування смертельне без жартів.
          Конкретно по травам казати не буду, то все є в книжках. Ефіроолійні (м’ята, меліса і.т.п. можна брати без застережень) і дуже не зле вони поєднуються з медом.
          Взагалі, раджу перед тим, як дерти з корінням червонокнижні види, спробувати щось звикле - медовуху, вишняк, м’яту з медом, той самий перстач, перцівку (але перець додавайте самі), горіхівку тощо.
          В будь-якому випадку ви переконаєтесь, що власноручно зроблений напій (якщо маєте де звичайно спирт якісний взяти) - це смачніше, дешевше і безпечніше ніж магазинна горілка.
          На здоров’я.
      • [ Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: ТЕПЕР Я ЗНАЮ... ] відповів(-ла) Astrik 07:29:15 19/02/2005
        Якось розбавляли спирт буркутом, той котрий з запахом яйця, в результаті смак був дуже і дуже не поганий...


до початку форуму ::: список форумів :::
перейти в


 


Пошук



 
 ::: головна сторінка ::: форуми ::: мапа сайту ::: статистика ::: відпочинок :::